Opis pancakes:

Pancakes to tradycyjne i słynne w Stanach Zjednoczonych naleśniki. Jest to wspaniały pomysł na szybkie i smaczne śniadanie. Są leciutkie ale jednocześnie sycące. Możemy je podawać z czym tylko chcemy. Wszystkie dodatki doskonale się z nimi komponują.

Składniki:

125 g mąki pszennej
120 ml mleka
2 jajka
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Cukier wanilinowy

Sposób przygotowania:

Do dużej miski dodajemy mąkę, sodę, 1 jajko, sól, mleko oraz cukier wanilinowy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aż do połączenia składników. Natomiast w innej misce ubijamy same białka na sztywną pianę. Ubite jajka dodajemy również do pozostałych składników i całość delikatnie mieszamy.

Masło roztapiamy na patelni. Na rozgrzaną patelnię dodajemy przygotowane ciasto. Formujemy niewielkie placuszki. Smażymy je z każdej strony na złoty kolor.

Usmażone pancake podajemy z dodatkami wedle uznania.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here